Eger (Bevölkerung ungefähr 60.000) war eine der frühen
ungarischen Städte, mit einem Bischof vom Anfang des 11.
Jahrhunderts. Nachdem die mongolischen Horden Eger und die meisten
seiner Einwohner 1241 vernichteten, halfen Siedler aus westlichem
Europa, die Stadt
wiederzubevölkern und umzubauen. Aber das unauslöschliche
Trauma für Eger war die türkische Ära: eine Zeit
von Belagerung, Massaker und Verzweiflung.
Sonst wird das Zentrum von Eger für zum Bummeln und zum
Entdecken gemeint. Unter den reizenden Berührungen sind
moderne Plastiken über den Türen von Geschäften,
absonderlich ankündigend der vom Haus. Eine sehr wichtige
Spezialität ist der Wein, da Eger die Heimat des ungarischen
und weit im Ausland bekannten Weines ist: Egri-bikavér,
das Stierblut.
Dieser robuste Rotwein, sowie weniger berühmte lokale
Vielfalt, können in deutlich markierten Weintavernen in
der Altstadt, oder an traditionellen Weinkellern probiert werden,
wo die Weinberge der Stadt sind.
